ケンタッキーの店頭に貼りだされているオススメ新メニュー。
チキンのように見えますが、よく見るとイラストが…
赤いハサミは、少し前から発売されていた「小龍蝦」（ザリガニ）
小龙虾［xiǎo lóng xiā］
そしてその横にはちょこんと座っている緑色のカエル！
「伝奇港式風味牛蛙 塔可青年」
訳すと、伝奇的な香港風味の牛蛙 タコス青年という感じでしょうか。
しっかり牛蛙って入ってます。
牛蛙［niúwā］
お店に入って注文してみました。
１つ14元。（約280円）
チキンバーガーが１つ21.5元（約420円）に比べると、安い感じ。
出てきたのが、これ。
片手サイズで、レタスが少しはさまっているタコス風。
スパイスがたっぷりで、さらにサウザンドレッシングのようなソースがかかっていて、
見た目は普通にフライドチキンみたい。
一口食べると、すじすじの肉が出てきました。
これは…蛙のモモ肉っぽいですね。
しっかり味付けされているので、肉は臭みもないし、さっぱり食べやすい感じ。
すごくおいしいかというと……チキンと比べると物足りない感じ。
そして！中からしっかりカエルの骨が出てきました。
これって食用カエルなのかな。
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中国でKFC・ケンタッキーフライドチキンは「肯德基」［kěn dé jī］
撮影：2023年7月
上海市内の肯徳基の店舗にて
