コンビニに行ったら、なんと!
「老陈醋可乐」(老陳酢コーラ)なるものが。
老陳酢は、山西省名物の黒酢です。3000年以上の歴史があるとか。
黒酢は確かに色的にはコーラとマッチしそうですが…
早速、飲んでみました。
すっきり酸っぱい感じで、甘すぎず酸っぱすぎず。
上海ではもともと熱中症防止のために、塩サイダーがありましたが、
これからは黒酢コーラが新しい夏の定番になるかも!?
全家(ファミリーマート)にて7.9元でした。
この「魔水師」を調べてみたら、杭州の「潮牌」(新しいとがった文化を生み出すブランド)で、去年から「二锅头汽水」(白酒・二鍋頭ソーダ)、「葡萄酒味汽水」(ワイン味ソーダ)、「大蒜咖啡」(ニンニクコーヒー)などを次々と展開して話題になっているとのこと。
次の一手も楽しみです